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이중 맹검 무작위 개입 연구는 이전에 아동이 7가지 표적 첨가제의 다양한 혼합 소비와 과잉 행동의 시작 사이에 중요한 관계가 있음을 보여주었습니다.본 연구는 어린이(n = 594) 및 청소년(n = 441)을 위한 아일랜드 국가 식품 소비 데이터베이스를 사용하여 아일랜드 어린이 및 청소년에서 이러한 7가지 표적 첨가제의 두 가지 혼합(A 및 B) 섭취 패턴을 확인하기 위해 시작되었습니다. 및 국가 식품 성분 데이터베이스.어린이와 청소년 모두가 섭취하는 대부분의 첨가물 함유 식품에는 대상 첨가물 중 하나가 포함되어 있습니다.어린이나 청소년이 섭취하는 식품에는 대상 식품첨가물 7가지가 모두 포함되어 있지 않았습니다.각 첨가물 섭취량에 대해, 첨가물이 함유된 것으로 확인된 식품에 첨가물이 최대 법적 허용 수준으로 존재한다고 가정하여 모든 개인에 대한 추정치를 작성했습니다.두 그룹 모두 소비자의 평균 식품 첨가물 섭취량은 과잉 행동에 대한 이전 연구에서 사용된 용량보다 훨씬 낮았습니다.모든 식용색소의 97.5번째 백분위수 섭취량은 Mix B에서 사용된 용량보다 낮았고, 6가지 식용색소 중 4개에 대한 섭취량도 Mix A에서 사용된 용량보다 낮았습니다. 그러나 방부제 안식향산나트륨의 경우, 어린이와 청소년 모두에서 이전에 사용된 용량을 초과했습니다.식품 첨가물과 과잉 행동을 연결하는 연구에서 사용된 전체 섭취량을 달성한 어린이나 십대는 없습니다.