제품

용도: 식용 적색 2호 색소(아마란스 적색 색소)는 일본 식품용 합성 색소(Japan Kuei Chemicals Co., Ltd.)로, 원래 일본 포장에서 85% 이상의 함량, 분말 형태, 5kg/배럴입니다. , 주로 각종 식품의 생산 및 가공에 사용되는 제품으로 색상이 밝고 빛과 고온에 강하며 장기 보관 후에도 퇴색되지 않습니다.

화학적 성질: 적갈색 내지 암적갈색의 분말 또는 과립.냄새 없는.내광성 및 내열성(105°C)이 강하고 내산화성 및 환원성이 좋지 않습니다.발효식품 및 환원성 물질이 함유된 식품에는 적합하지 않습니다.구연산과 타르타르산에 안정.알칼리의 경우 검붉은색으로 변한다.구리와 철의 경우 퇴색하기 쉽습니다.염색력이 약합니다.물(17.2g/100ml, 21℃) 및 글리세롤에 가용.수용액은 자줏빛을 띤다.에탄올(50% 에탄올 0.5g/100mL)에 약간 용해됨.

용도 : 식품, 의약품, 화장품의 착색에 사용.

용도: 식품 착색제, 제약 및 화장품 착색제로 사용

용도: 식품착색제로 사용하며, 우리나라 규정에 따라 적록색 비단, 염색한 체리통조림(장식용)에 사용할 수 있으며 최대사용량은 0.10g/kg;각종 음료류, 조제한 포도주, 사탕류, 과자류, 청매실류, 산사제품, 디핑접시에 최대사용량은 0.05g/kg이다.

용도: 식용색소로서 우리 나라에서는 적록색 비단, 염색한 체리 통조림(장식용)에 사용할 수 있다고 규정하고 있으며 최대 사용량은 0.10g/kg;각종 음료류, 조제한 술, 사탕류, 과자류, 색장식류, 매실류, 산사제품류, 담근반찬류의 최대사용량은 0.05g/kg이다.

용도: 3가 비소, 안티몬 및 히드라진의 적정 지표와 같은 산화환원 지표;식품, 약물 및 화장품 착색, 조직 배양에서의 세포 염색;컬러현미경;양모와 실크 염색