파파인 Cas:9001-73-4 백색 분말 파파인 조효소
카탈로그 번호 | XD90420 |
상품명 | 파파인 |
카스 | 9001-73-4 |
분자식 | C19H29N7O6 |
분자 무게 | 451.47 |
스토리지 세부 정보 | 2 ~ 8°C |
통합 관세 코드 | 35079090 |
제품 사양
모습 | 백색 분말 |
시험 | 99% |
물 | <8% |
AS | <3mg/kg |
Pb | <5mg/kg |
활동 | 6u/g |
파파인은 플라스미노겐을 플라스민으로 활성화시킬 수 있습니다.괴사 조직에만 작용하여 병변 내의 섬유소, 혈전 및 괴사 물질을 용해시킵니다.상처 표면을 청소하고 새로운 육아를 촉진하며 고름 배출을 촉진합니다.상처 치유를 가속화합니다.파파인은 일반적으로 부종, 염증, 구충(선충류) 및 기타 질병의 치료에 사용됩니다.그러나 약 복용 후 경미한 피부염과 국소출혈 및 통증이 있었다.반복 사용은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.간 및 신장 질환이 심한 환자에서는 주의하여 사용해야 하며, 혈액응고 부전 및 전신 감염이 있는 환자에서는 사용하지 말아야 하며, 항응고제와 병용해서는 안됩니다.경구, 매회 1~2단위.
파파인은 육류 연화제와 맥주의 정화제로 널리 사용됩니다.우리 나라 규정에 따르면 건빵, 육류 및 가금류 제품 가수 분해 및 동식물 단백질에 사용할 수 있으며 생산 요구에 따라 적당히 사용할 수 있습니다.
효소.주로 맥주 내한성(냉장 후 혼탁함을 방지하기 위한 맥주의 가수분해 단백질), 고기 연화(고기 연화를 위한 가수분해 근육 단백질 및 콜라겐) 케미칼북, 시리얼 사전 조리 준비, 가수분해 단백질 생산에 사용됩니다.그것은 다른 프로테아제보다 맥주 내한성 및 고기 연화에 훨씬 더 널리 사용됩니다.용량은 일반적으로 1~4mg/kg입니다.
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