난백 CAS:9006-59-1 백색에서 황색 분말 ALBUMIN CHICKEN EGG GRADE VI의 난백에서 난알부민
| 카탈로그 번호 | XD90336 |
| 상품명 | 달걀 흰자위에서 난알부민 |
| 카스 | 9006-59-1 |
| 분자식 | C16H26O5 |
| 분자 무게 | 298.37 |
| 스토리지 세부 정보 | 2 ~ 8°C |
| 통합 관세 코드 | 35021190 |
제품 사양
| 모습 | 흰색에서 노란색 분말 |
| 시험 | 99% |
| 물 | ≤ 8.0% |
| pH | 5.0 - 8.0 |
| 대장균군 | N=5 c=2 m=10 M=100 |
| 단백질 | ≥78% |
| 총 박테리아 수 | N=5 c=2 m=5x104 M=106 ≥78% |
계란 알부민은 화학 시약의 전기 영동 테스트와 식품 산업의 향미 강화제로 사용됩니다.
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