제품

쓰레오닌의 물리화학적 성질

외관: 백색 분말

개요

L-쓰레오닌은 필수아미노산으로 의약품, 화학시약, 식품강화제, 사료첨가제 등에 주로 사용된다. 특히 사료첨가제의 양이 급증하고 있다.그것은 종종 어린 새끼 돼지와 가금류의 사료에 첨가되며 돼지 사료의 두 번째 제한 아미노산 및 가금류 사료의 세 번째 제한 아미노산입니다.배합사료에 L-쓰레오닌을 첨가하면 다음과 같은 특징이 있다. ① 사료의 아미노산 균형을 조절하고 가축의 성장을 촉진할 수 있다.② 육질을 향상시킬 수 있다.③ 아미노산 소화율이 낮은 사료의 영양가를 높일 수 있다.④ 사료원료비용을 절감할 수 있다.따라서 EU 국가(주로 독일, 벨기에, 덴마크 등) 및 미국 국가의 사료 산업에 널리 사용되었습니다.

발견하다

WCRose1935에 의해 피브린 가수분해물로부터 분리 및 동정되었다.1936년 Meger는 공간 구조를 연구하고 구조가 threose와 유사하기 때문에 threonine이라고 명명했습니다.쓰레오닌에는 4가지 이성질체가 있으며 L-쓰레오닌은 자연적으로 발생하며 신체에 생리적 영향을 미칩니다.

대사경로

체내 트레오닌의 대사 경로는 다른 아미노산과 다릅니다.Dehydrogenase와 transamination을 거치지 않고 threonine dehydratase(TDH)와 threonine dehydration(TDG)과 aldehyde condensation을 거치는 유일한 것이다.효소에 의해 촉매되는 다른 물질로 전환되는 아미노산.세 가지 주요 경로가 있습니다: 알돌라아제에 의해 글리신과 아세트알데히드로 대사됨;TDG에 의해 아미노프로피온산, 글리신 및 아세틸 COA로 대사됨;TDH에 의해 프로피온산과 α-아미노부티르산으로 대사됨

트레오닌 제품 사용

주된 목적

트레오닌은 시리얼, 패스트리 및 유제품을 강화할 수 있는 중요한 영양 강화제입니다.트립토판과 마찬가지로 인간의 피로를 덜어주고 성장과 발달을 촉진할 수 있습니다.의학에서 트레오닌의 구조는 수산기를 포함하고 있기 때문에 인간의 피부에 수분 유지 효과가 있고 올리고당 사슬과 결합하여 세포막을 보호하는 중요한 역할을 하며 체내 인지질 합성과 지방산 산화를 촉진할 수 있습니다.이 제제는 인간발달을 촉진하고 지방간을 억제하는 약효가 있으며 복합아미노산주제의 성분이다.동시에 트레오닌은 매우 효과적이고 저자극성인 항생 물질인 모노아미도신의 제조를 위한 원료이기도 합니다.

주요 식품: 발효 식품(곡물), 계란, 국화, 우유, 땅콩, 쌀, 당근, 잎채소, 파파야, 알팔파 등

쓰레오닌은 의약품, 화학시약, 식품강화제, 사료첨가제 등에 사용된다. 특히 사료첨가제의 양이 급증하고 있다.그것은 종종 어린 새끼 돼지와 가금류의 사료에 첨가되며 돼지 사료의 두 번째 제한 아미노산 및 가금류 사료의 세 번째 제한 아미노산입니다.[4]

사람들의 생활 수준이 향상되고 양식업이 발전함에 따라 트레오닌은 사료용 아미노산으로서 자돈 사료, 사육 돼지 사료, 육계 사료, 새우 사료 및 뱀장어 사료를 첨가하는 데 널리 사용됩니다.다음과 같은 특징이 있습니다.

——사료의 아미노산 균형을 조정하여 성장을 촉진합니다.

- 육질을 향상시킬 수 있습니다.

- 아미노산 소화율이 낮은 사료원료의 영양가를 향상시킬 수 있다.

——단백질 자원을 절약하는 데 도움이 되는 저단백 사료를 생산할 수 있습니다.

——사료 원료 비용을 절감할 수 있습니다.

——가축 및 가금류 분뇨 및 소변의 질소 함량과 가축 및 가금류 축사의 암모니아 농도 및 방출률을 감소시킬 수 있습니다.

현재 독일 과학자들은 인간의 혈액에서 트레오닌을 발견했으며 실험을 통해 HIV의 표면 단백질을 방해하여 기능을 할 수 없도록 함으로써 HIV가 체세포에 부착하고 침입하는 것을 막을 수 있음을 발견했습니다.이 아미노산의 발견은 항 에이즈 약물 개발을 위한 경로를 제공합니다.

사료 공급의 필요성

현재 사료 자원의 상대적 부족, 특히 대두박과 어분과 같은 단백질 사료의 부족은 축산업 발전을 심각하게 제한하고 있다.트레오닌은 일반적으로 돼지 사료에서 두 번째 또는 세 번째 제한 아미노산이고 가금류 사료에서 세 번째 또는 네 번째 제한 아미노산입니다.복합 사료에 라이신 및 메티오닌 합성 제품의 광범위한 적용으로 점차 가축 및 가금류의 성능에 영향을 미치는 주요 제한 요인이 되었습니다. 특히 저단백 식단에 라이신을 첨가한 후 트레오닌은 첫 번째 제한 아미노산이 되었습니다. 돼지를 키우기 위해.

사료에 트레오닌을 사용하지 않으면 사료의 트레오닌 조절은 단백질 원료에만 의존할 수 있으며, 단백질 원료에는 트레오닌뿐만 아니라 기타 필수 및 비필수 아미노산도 포함되어 있다.쓰레오닌을 이용하여 아미노산 밸런스를 조절한 결과 사료의 아미노산 밸런스를 최대한 개선할 수 없고, 다량의 필수 아미노산의 낭비를 더 이상 줄일 수 없으며, 사료의 배합비가 더 이상 줄일 수 없습니다.아미노산 균형을 개선하기 위해 넘어야 하는 임계값은 모든 배합자가 피할 수 없는 병목 현상 문제입니다.

트레오닌을 사용하면 필수 및 비필수 아미노산의 낭비를 줄이거나 사료의 조단백질 수준을 줄일 수 있습니다.이유는 라이신 염산염을 사용하는 것과 같습니다.사료의 조단백질 수준은 결정질 아미노산을 사용하여 얻을 수 있습니다.합리적인 감소, 동물의 생산 성능은 손상되지 않지만 개선될 수 있습니다.