제품

물리적 및 화학적 특성

성상: 무색 결정, 무취, 단맛

개요

L-프롤린(줄여서 프롤린)은 인체에서 단백질을 합성하는 18종의 아미노산 중 하나입니다.상온에서 무색 내지 백색의 결정 또는 결정성 분말이며 약간의 냄새가 있고 맛이 약간 달며 물에 쉽게 용해되고 에탄올에 잘 녹지 않으며 에테르 및 n-부탄올에 녹지 않는다.아미노산은 아미노 그룹과 카르복실 그룹을 포함하는 유기 화합물 클래스에 대한 일반적인 용어입니다.인체 내 아미노산의 존재는 단백질 합성에 중요한 원료를 제공할 뿐만 아니라 성장 촉진, 정상적인 신진대사 및 생명 유지를 위한 물질적 기반을 제공한다.L-프롤린의 주요 용도는 다음과 같습니다.

1. 아미노산으로서 영양소를 보충할 수 있으며 아미노산 수액제의 원료가 된다.

2. 고혈압 치료 효과가 있으며 captopril 및 enalapril과 같은 1차 항고혈압제의 합성에서 중요한 중간체입니다.

3. L-프롤린과 설탕은 함께 가열되어 아미노산-카르복실 반응을 일으키며, 이는 특별한 향을 가진 물질을 생성할 수 있습니다.

4. 영양 보충제로서 조직의 저항력을 향상시키고 굳은 살의 생존율을 높일 수 있습니다.

5. 염분 스트레스에 의한 벼 재생 식물의 미토콘드리아 구조 손상을 효과적으로 완화할 수 있습니다.

제품 사용

【용도 1】아미노산주사제, 복합아미노산수제제, 식품첨가제, 영양제 등에 사용한다.

【용도 2】생화학적 연구용, 의학적으로 영양실조, 단백결핍, 위장병, 화상, 수술후 단백보충 등에 사용

【용도 3】영양제.설탕과 함께 가열되는 향료는 아미노-카르보닐 반응을 거쳐 특별한 향미 물질을 생성합니다.우리나라 GB 2760-86에 따르면 향신료로 사용할 수 있습니다.

【용도 4】아미노산제.복합 아미노산 수액제의 원료 중 하나로 영양실조, 단백질 결핍, 중증 위장병, 화상, 수술 후 단백질 보충용으로 사용된다.

【용도 5】약용원료 및 식품첨가물.