L-알라닌 Cas:56-41-7
| 카탈로그 번호 | XD91127 |
| 상품명 | L-알라닌 |
| 카스 | 56-41-7 |
| 분자식 | C3H7NO2 |
| 분자 무게 | 89.09 |
| 스토리지 세부 정보 | 주변 |
| 통합 관세 코드 | 29224985 |
제품 사양
| 모습 | 백색 결정 성 분말 |
| 아싸y | 98.5 - 101.5% |
| 특정 회전 | +13.7 ~ +15.1 |
| 헤비 메탈 | <0.0015% |
| pH | 5.5 - 7 |
| SO4 | <0.03% |
| 건조감량 | <0.2% |
| 철 | <0.003% |
| 점화시 잔류물 | <0.15% |
| 입자 크기 | 200um |
| Cl | <0.05% |
용도 : 식품 및 음료에서는 방부제, 향료 조미료, 아미노산 저알코올 와인 등으로 사용된다. 의약에서는 아미노산 수액제 합성에 사용된다.
용도: 식품 첨가물, 사료, 의약품 중간체로 사용
용도: 향미 강화제로 화학 조미료의 향미 효과를 높일 수 있습니다.또한 유기산의 신맛을 개선하기 위해 신맛 보정제로 사용할 수 있습니다.
용도: 생화학 연구를 위해, 의학에서 아미노산 영양 의학으로.
목적: 영양 보충제.비필수아미노산으로 혈중 가장 풍부한 아미노산으로 생리학적으로 중요한 역할을 합니다.
목적: 향료 및 향료.무발효 제품, 합성주, 복합 감미료 등의 경우 시너지 효과가 뚜렷하며 일반적으로 0.01%~0.03%를 사용한다.설탕과의 가열 반응(아미노-카보닐 반응)은 특별한 향 물질을 생성할 수 있습니다.
용도: 이 제품은 비타민 B6 제조, 판토텐산 칼슘 및 기타 유기 화합물의 합성을 위한 원료입니다.음식에 첨가하면 화학 조미료의 향미 효과를 높이고 감미료의 맛과 유기산의 신맛을 개선하며 알코올 음료의 품질을 향상시키고 기름 산화를 방지하며 담근 음식의 풍미를 향상시킬 수 있습니다.또한 생화학 및 미생물 연구를 위한 생화학 시약으로도 사용할 수 있습니다.
용도: 생화학 연구.조직 배양.간 기능 결정.비필수아미노산으로 혈중 가장 풍부한 아미노산으로 생리학적으로 중요한 역할을 합니다.
